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1批次“悦美滋”鸡精被检出菌落总数不合格

新京报讯(记者 刘欢)新京报记者今日获悉,广东省市场监管局发布的最新一批食品抽检信息显示,1批次“悦美滋”鸡精菌落总数不符合国家标准。

 

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公告显示,标称江西悦美滋科技有限公司生产“悦美滋”牌鸡精调味料(100克/袋 2019-07-03 ),菌落总数检出值为63000CFU/g,而国家标准规定值为≤10000CFU/g。

 

广东省市场监管局称,菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。造成菌落总数超标的原因,可能是企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

 

新京报记者注意到,江西悦美滋科技有限公司生产的鸡精已经不是第一次被通报。2019年1月16日,上海市市场监督管理局发布的第3期省级食品安全监督抽检信息显示,1批次“悦美滋”鸡精调味料(200克/袋 2018-08-01)检出谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总氮(以N计)不符合国标。2019年6月12日,新能源上海市市场监督管理局公布第23期食品安全监督抽检信息显示,“悦美滋”鸡精再次检出谷氨酸钠未达标。

 

4月14日,新京报记者根据天眼查收录的联系方式致电江西悦美滋科技有限公司,对方表示不清楚此事,需询问清楚给予回复,截至发稿,新京报记者未收到回复。

 

新京报记者 刘欢 

编辑 祝凤岚 校对 刘军

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